В прошлом месяце в Азербайджане произошло 135 фактов пищевого отравления
В августе органами санитарно-эпидемиологической службы страны в административном порядке оштрафованы владельцы 83 предприятий, производящих по результатам лабораторных исследований продукцию, не отвечающую гигиеническим нормам, а также нарушающих правила и нормы санитарии при производстве, продаже, хранении и перевозке пищевых продуктов. Как сообщили АПА в Республиканском центре гигиены и эпидемиологии, принято решение о приостановлении эксплуатации 32 объектов, 40 человек временно отстранены от работы.
Проведены лабораторные анализы по органолептическим и физико-химическим показателям 926, микробиологическим показателям – 832, токсикологическим показателям – 328, радиологическим показателям – 14 образцов пищевых продуктов. В 9 образцах выявлены отклонения по органолептическим и физико-химическим показателям, 11 образцах – по микробиологическим показателям. В домах торжеств взято 2304 образца-мазка, 17 образцов холодных закусок, в 35 образцах-мазках выявлено микробиологическое загрязнение.
В августе среди населения произошло 135 фактов пищевого отравления, пострадали 155 человек.
Проведены лабораторные анализы по органолептическим и физико-химическим показателям 926, микробиологическим показателям – 832, токсикологическим показателям – 328, радиологическим показателям – 14 образцов пищевых продуктов. В 9 образцах выявлены отклонения по органолептическим и физико-химическим показателям, 11 образцах – по микробиологическим показателям. В домах торжеств взято 2304 образца-мазка, 17 образцов холодных закусок, в 35 образцах-мазках выявлено микробиологическое загрязнение.
В августе среди населения произошло 135 фактов пищевого отравления, пострадали 155 человек.