За 6 месяцев этого года среди населения произошло 552 случая пищевого отравления

За 6 месяцев этого года среди населения произошло 552 случая пищевого отравления
За 6 месяцев этого года были оштрафованы в административном порядке владельцев 323 предприятия, нарушивших в ходе производства требования санитарных норм и правил продажи, хранения и перевозки пищевых продуктов.

Как сообщили АПА в пресс-службе Министерства здравоохранения, эксплуатация 198 объектов было приостановлено, 195 человек были временно отстранены от работы.

К лабораторным исследованиям были привлечены по органолептическим и физико-химическим показателям 6001 образцов пищевых продуктов. В 77 исследованиях обнаружено нарушение нормы. К лабораторным исследованиям были привлечены по токсикологическим показателям 1309 образцов, по радиологическому показателю – 114 образцов. В 183 образцах было обнаружено нарушение нормы по микробиологическим показателям.

По его словам, из домов торжеств был взят 16261 мазок и 276 образцов холодной закуски, в 3 образцах обнаружено нарушение нормы. За 6 месяцев среди населения было зарегистрировано 552 факта пищевого отравления, 616 человека пострадали. За этот период было обнаружено 11 случаев ботулизма, 16 человек пострадали, никто не скончался.